¿Por qué importa la diversidad de cultivos para el futuro de los alimentos? Por Yurdi Yasmi (FAO)

Por Yurdi Yasmi Director de la División de Producción y Protección Vegetal de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO   En todos los continentes y culturas, las semillas y plantas representan más que la promesa de una cosecha: contienen la sabiduría de generaciones, las esperanzas de las comunidades … Sigue leyendo ¿Por qué importa la diversidad de cultivos para el futuro de los alimentos? Por Yurdi Yasmi (FAO)