Madrid.- España emite semanalmente 67.000 toneladas de dióxido de carbono (CO2) por desechar alimentos, una práctica que también contribuye al malgasto de otros recursos como el agua. A pesar de encontrarse a la cola de Europa en desecho de alimentos, España desperdicia unos ocho millones de toneladas de alimentos anualmente, lo que supone una emisión … Sigue leyendo El desperdicio de alimentos en España, responsable de la emisión de más de 3 millones de toneladas de CO2 al año