Madrid.- El desperdicio de alimentos no sólo supone un derroche de recursos sino que es responsable de «hasta el 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI)», de acuerdo con los datos facilitados este martes por Marie Lindström, directora de la empresa Too Good To Go (TGTG) en España. Lindström ha … Sigue leyendo El desperdicio de alimentos, responsable de hasta el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero