Quizás el titulo pueda confundir a los lectores, pero admito que también esa es parte de mi intención, porque es la experiencia que acabo de tener estando en la Rioja Alavesa, impartiendo una conferencia en el XII Foro de Enoturismo, en la que hablé sobre marketing y ecología humana para provocar emociones en el enoturismo. […]
La innovación para cambiar el modelo turístico actual. Por (*) Arturo Crosby
Llevamos tiempo escuchando y leyendo sobre la necesidad de innovar en turismo para mejorar la situación, pero muchas veces se olvida cuáles son los objetivos y también que la sostenibilidad se confunden herramientas con objetivos. ¿Es posible cambiar los modelos actuales de gestión turística en dirección a la rentabilidad y competitividad basándose en la sostenibilidad? […]
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