Cádiz, 21 nov (EFE).- El chef Ferrán Adrià, que ha participado este jueves en una de las actividades del Blue Zone Forum organizado por la Universidad de Cádiz, ha asegurado que «innovar no es una opción», sino una forma de ver el mundo. En su intervención, Adrià ha destacado la creatividad de la cocina en … Sigue leyendo Ferrán Adrià: «Innovar no es una opción»