Madrid, 3 oct (EFEVerde).- Transformar los sistemas alimentarios podría evitar la muerte prematura de aproximadamente 15 millones de personas al año, devolver a la Tierra a los límites planetarios y reducir las emisiones anuales de gases de efecto invernadero en más de la mitad, según un informe que ha publicado este viernes la Comisión EAT-Lancet … Sigue leyendo La transformación de los sistemas alimentarios puede reducir sus emisiones anuales a más de la mitad