Bilbao Exhibition Centre (BEC) acogerá del 4 al 6 de octubre la primera edición en Euskadi de la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable Biocultura, en la que se espera la participación de 250 expositores y la asistencia de 20.000 visitantes.
En rueda de prensa, el director general de BEC, Xabier Basañez, ha señalado que el certamen, organizado por la Asociación Vida Sana y BEC, es uno de los nuevos eventos que se van a realizar para “generar nuevos ingresos y mayor actividad” en el recinto ferial.
Ha destacado que el sector ‘bio’ es un sector económico “pujante, dinámico y creativo” y ha señalado que el certamen Biocultura se llevará a cabo de forma paralela a la feria Algusto de productos gastronómicos incluidos en el movimiento Slow Food, que celebra su cuarta edición.
En Biocultura, participarán expositores de alimentación ecológica, productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados, textil orgánico, ecomateriales, muebles y decoración, energías renovables, terapias y medicinas complementarias, reciclaje o turismo rural, entre otros.
La presidenta de la Asociación Vida Sana, Ángeles Parra, ha destacado que España es el primer país europeo en superficie dedicada a la producción ecológica, con cerca de dos millones de hectáreas, pero está “a la cola” en consumo de estos productos, por lo que la mayor parte de la producción se exporta.
Ha señalado que el certamen Biocultura es más que una feria de venta y promoción de productos ecológicos, ya que también se organizan diversas actividades de información y formación, como charlas, conferencias o talleres y actividades destinadas al público infantil.
La Asociación Vida Sana, que organizará junto a BEC por primera vez este certamen en Euskadi, lleva organizando desde hace 30 años el certamen Biocultura en Madrid y desde hace 20 años en Barcelona, y hace cuatro años comenzó a organizarlo en Valencia.
En Euskadi, la superficie de agricultura ecológica aumentó un 24 % en 2012 respecto al año anterior, alcanzando las 2.439 hectáreas, y se incrementaron un 12% el número de operadores hasta los 361, de los que 125 se dedican a la transformación agroalimentaria ecológica.
El presidente del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Román Bengoa, espera que Biocultura sirva para dar a conocer la agricultura ecológica y la amplia gama de sus productos y para “normalizar” la presencia de estos productos en la sociedad.
El director general de BEC, Xabier Basañez, ha destacado que la celebración conjunta con Biocultura y Algusto Bilbao supone “una suma de ofertas dirigidas a un público común, creando de esta manera una sinergia muy interesante para ambas iniciativas”. EFE
