Madrid, 30 sep (EFE).- Un estudio elaborado en 19 olivares de España, Portugal, Italia y Grecia revela que los olivares semiáridos pueden mantener niveles de biodiversidad comparables e incluso superiores a los de zonas mediterráneas más húmedas, un dato «especialmente relevante ante el cambio climático», según un comunicado de SEO/BirdLife.
La organización ecologista ha participado en el proyecto europeo LIFE Olivares Vivos+ que ha generado más de 330.000 registros e identificado al menos 1.600 taxones para confirmar «el gran valor del olivar mediterráneo para la biodiversidad» y certifican que la pérdida de cubierta herbácea y la simplificación del paisaje reducen esa riqueza.
El proyecto parte de la idea de que la protección de la biodiversidad «no tiene por qué ser una limitación para la agricultura» sino que, al revés, «puede convertirse en parte de la solución para mejorar la sostenibilidad y un futuro económico» para el sector.
La directora ejecutiva de la ong ecologista, Asunción Ruiz, ha subrayado que «la transición ecológica sólo será posible si cuenta con quienes trabajan la tierra cada día» porque «nadie cuida mejor un territorio que quien vive de él».
La mayor innovación, ha añadido, pasa por «recuperar lo esencial y hacerlo mejor» porque producir alimentos «no es sólo una actividad económica, sino un acto de equilibrio con la Naturaleza».
Percepción de los consumidores
Este proyecto ha permitido además elaborar una de las investigaciones más amplias elaboradas hasta el momento para conocer la percepción de los consumidores acerca de la importancia de la biodiversidad, que se ha desplegado a través de 30 grupos de discusión y 8.400 encuestas realizadas en 10 países de tres continentes.
Los resultados muestran que los consumidores asocian la biodiversidad con conceptos positivos como vida, salud o equilibrio aunque «todavía existe una importante confusión» con otros términos como ecológico, natural o sostenible.
Por ello, las conclusiones señalan la importancia de ofrecer mensajes claros, datos concretos, especies reconocibles, trazabilidad y respaldo científico.
«Recuperar biodiversidad no consiste simplemente en plantar árboles, poner cajas nido o dejar más vegetación», ha apuntado del director de este proyecto LIFE, José Eugenio Gutiérrez, sino en «cambiar la forma de entender el campo: medir, recuperar, comprobar qué funciona y conseguir que ese esfuerzo tenga también un reconocimiento para quien produce».
SEO/BirdLife ha sido el socio coordinador de Olivares Vivos+ en una iniciativa que ha contado también con la Diputación Provincial de Jaén, la Universidad de Jaén, la Estación Experimental de Zonas Áridas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, la Universidad de Évora, la cooperativa agraria y forestal DREAm-Italia, la Organización Agrícola Helena y Juan Vilar Consultores Estratégicos. EFE
ppm/crf
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