Un cocinero prepara espetos de sardinas en un chiringuito de Huelin (Málaga). EFE/JESUS DOMÍNGUEZ
Un cocinero de un chiringuito hace espetos de sardinas en la playa de la barriada malagueña de Huelin, que se encuentra repleta de bañistas que aprovechan el buen tiempo. EFE/JESUS DOMINGUEZ
M.AMBIENTE CHIRINGUITOS

Convocada III edición de los Premios Chiringuitos Responsables

Enlace copiado

El galardón, que cuenta con una dotación económica de 7.000 euros y cuyo plazo de presentación de candidaturas finaliza el próximo 15 de septiembre, impulsa la difusión de «buenas prácticas ambientales» en las actividades de los chiringuitos, o establecimientos a pie de playa, dentro del programa Actuaciones de conservación de la costa.

Para poder presentarse al premio, es preciso adherirse al Decálogo de Buenas Prácticas Ambientales y presentar actuaciones, ya aplicadas o por desarrollar, que redunden en la mejora del entorno y la biodiversidad.

El objetivo del decálogo es orientar a estos establecimientos en «un mejor uso de los recursos, la prevención de la contaminación y la gestión de los residuos», además de asesorarles «en materia de educación y sensibilización ambiental y de responsabilidad social».

Minimizar el consumo de agua y energía, usar envases reciclables o mejorar la limpieza tanto de las propias instalaciones como del espacio ocupado en la playa son algunos de sus puntos.

Además, los chiringuitos adscritos al mismo se comprometen a promover la difusión de valores medioambientales entre las personas que los visitan.

Cerca de 600 chiringuitos se adhirieron al decálogo el año pasado y casi un centenar participaron en los premios; en las dos primeras ediciones se presentaron 140 propuestas.

Las bases de los premios pueden consultarse en www.chiringuitosyvoluntarios.es. EFEverde

 

Secciones:

Temas:

Imagen de Redacción EFE Verde

Redacción EFE Verde

Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE.