El quebrantahuesos es un buitre muy particular, así llamado por la técnica que ha desarrollado a lo largo de su existencia: transporta huesos o caparazones hasta lo alto y los suelta sobre piedra y roca para que se rompan. De esta manera puede alimentarse con ellos y con su contenido. Esta especie está actualmente muy amenazada y en España se le puede observar en los Pirineos y la Cordillera Cantábrica.
