Un reciente estudio sobre las preferencias alimentarias de los buitres en función del lugar donde vivan o el grupo al que pertenezcan llegaba a la conclusión de que “su dieta está modelada por su cultura”. Qué duda cabe que la gastronomía es siempre una parte importante de la cultura. ¿Llegarán a tener algún día los buitres sus propios Chicotes y Arguiñanos?
