José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España; José Manuel Núñez-Lagos, director general de Ecovidrio; Jorge Villavecchia, presidente de Ecovidrio; y Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España. Imagen de Ecovidrio
ECONOMÍA CIRCULAR

Ecovidrio recibe el ‘Premio a la entidad’ de Hostelería de España por EcoVares

Madrid.- Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, ha recibido el ‘Premio a la entidad’ otorgado por Hostelería de España por su histórico compromiso con el sector hostelero y su ambicioso plan estratégico EcoVares.

Ecovidrio recuerda en un comunicado que lleva desplegando planes para impulsar la transición hacia «la economía circular» desde hace más de 15 años y el pasado mes de abril presento EcoVares con el que pretende que, como mínimo, 8 de de cada 10 hosteleros reciclen los residuos de vidrio para 2025.

El director general de Ecovidrio, José Manuel Núñez-Lagos, ha asegurado al recoger el galardón que  “la hostelería forma parte del ADN de Ecovidrio», por lo que ambas entidades deben seguir aunando fuerzas con campañas y acciones de impacto con el objetivo de incrementar la recogida selectiva de envases de vidrio de un solo uso en el sector y «promover la sensibilización respecto al cuidado del medio ambiente».

Desde 2017, Ecovidrio ha invertido más de 100 millones de euros para realizar labores de información y formación, organizar servicios de recogida puerta a puerta para la recogida de envases de vidrio en 54 ciudades con alta concentración hostelera.

EcoVares: 80 millones de inversión

En el caso del programa EcoVares, la inversión alcanza 80 millones de euros en una campaña que se desarrollará de aquí a dos años y que supondrá 300.000 visitas al 61% de los locales hosteleros que generan vidrio en España (en torno a 127.000 establecimientos) para dar formación ambiental y planes concretos adaptados a las necesidades del sector en cada municipio y la entrega de medios gratuitos adaptados al canal.

En colaboración con Hostelería de España, este plan de Ecovidrio tiene como objetivo incrementar el porcentaje de establecimientos recicladores declarados «hasta el 76% en 2025, casi 10 puntos más que la cifra actual (66,2%)».

Además, Ecovidrio va a incrementar en un 19% el parque de contenedores especiales adaptados con mecanismos de autovolcado e incorporará 10.000 nuevos contenedores especiales a la infraestructura de calle, «que se suman a los 50.000 contenedores con los que ya cuentan los hosteleros españoles».

Así pues, Ecovidrio espera incrementar la recogida selectiva de envases de vidrio en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Casinos) hasta casi un millón y medio de toneladas de envases de vidrio, lo cual se traduce en evitar la emisión de 805.620 toneladas de CO2 a la atmósfera. EFEverde


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Redacción EFEverde

Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE.