Viena.- Sustituir la mitad de los productos cárnicos y lácteos que consumimos por productos vegetales de aquí a 2050 reduciría en un 31 % las emisiones de gases de efecto invernadero y la desaparición de los bosques, asegura un estudio internacional. Esa es la principal conclusión de una investigación liderada por el Instituto Internacional de […]
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