Cuando la gastronomía en todas sus facetas, que son muchas, es la motivación principal para viajar y definir así un segmento de demanda, podemos hablar de turismo gastronómico.
...Las líneas aéreas son responsables de un nivel de emisiones de gases invernaderos que afectan a todos los ciudadanos y lo positivo es que se pueden minimizar. Las presiones ambientalistas han logrado que muchas de ellas den un giro brusco en su ...
Normalmente el turismo de nieve se asocia con el esquí y generalmente con el esquí alpino, que conlleva la necesidad de una serie de infraestructuras de remontes mecánicos bastante importante en inversiones y que en estos últimos años ha tenido graves problemas por su impacto ambiental, ...
No es un relato de ciencia ficción el que quiero mostrar aquí, pero sí una certera amenaza que pende en el corto plazo y amenaza directamente a numerosas urbes y por ende sitios o destinos turísticos, especialmente aquellos no preparados, es decir casi todos.
...Este año 2020 comienza pisando fuerte y con la sostenibilidad turística por doquier, como se puedo apreciar claramente en la reciente edición de Fitur.
...En estos últimos meses y más aun después de la COP25 de Madrid se repite en todos los medios, pero también en congresos, jornadas, cumbres de todo tipo y en particular de turismo las diferentes acepciones de cambio global, calentamiento global, cambio climático, crisis climática, emergencia ...
Muy recientemente di una conferencia en el 5 Congreso Nacional de Turismo Rural en Zapotitlán (México), en la que afirmaba que la potencialidad turística, se mide en función del conocimiento, del talento, la capacidad de gestión y el saber hacer y mucho ...
En marketing turístico, se habla del efecto "wow" para destacar lo increíble, lo único o lo especial de un lugar atractivo o lo que cualquier destino quisiese tener o ser nombrado por ello.
...El turismo ya no es lo que era y jamás volverá a serlo, porque el mundo y la sociedad han cambiado y evolucionan ante los cambios disruptivos.
...Cuando hablo del turismo low cost, quiero referirme esencialmente a los turistas que viajan en vuelos low cost, pero también al número creciente que lo hace por otros medios terrestres y no necesariamente millenials, aunque destaquen por su número, en ...
Siempre se ha dicho que la región de La Rioja es la zona emblemática del vino en España y si bien es cierto (aunque hace décadas que ya no es la única), también este territorio ofrece muchas otras posibilidades para descubrirlo y disfrutarlo.
...Si bien no soy ningún interlocutor ni representante del sector turístico, me atrevo a exponer cuáles deberían ser las prioridades que deben tenerse en cuenta en este siglo como respuesta al cambio disruptivo que está teniendo y que podrá incrementar su impacto.
...Me sorprende descubrir que todavía se estudia a nivel universitario temas tan poco transcendentales como la planificación del territorio con vocación o aspiraciones turísticas y me lleva a mis orígenes de por qué incursioné en este sector, que necesita de un entorno físico (natural, rural...), y ...
Cuando se trata de definir un segmento turístico en función de la demanda, lo lógico es hacerlo acorde a la motivación principal del consumo o en este caso del viaje y por tanto si hablamos de turismo gastronómico, debería ser la gastronomía la motivación principal.
...Es una lástima que el término de cambio climático, como el de la sostenibilidad, esté en peligro de ser fagocitado por la moda y se pierda el respeto y el miedo a sus tremendas consecuencias.
...El denominado sobreturismo, saturación turística o el #overtourism, no es solo un problema causado por la demanda, sino también porque gran parte de la oferta se beneficia directamente, aunque la ignorancia o falta de sentido común, no les hace ver que a medio plazo ...
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