Los alimentos ecológicos son más nutritivos y más sanos que los convencionales, al tener mayores concentraciones de antioxidantes y menores residuos de metales tóxicos pesados y de pesticidas, según un estudio que publica hoy la prestigiosa revista científica "British Journal of Nutrition".
La agricultura ecológica es una opción en auge para los urbanitas que huyen al campo, pero también puede serlo para quienes viven en la ciudad y no disponen de tiempo ni terreno porque ya existe la posibilidad de cultivar un huerto ecológico a distancia y recibir cada semana en casa verduras libres de pesticidas.
Los vinos ecológicos españoles, con gran prestigio en el exterior, tienen mucho más que ofrecer que solazarse con una copa; pero, ¿qué es exactamente un vino ecológico?, ¿en qué se diferencia del convencional? y, lo más importante dada la economía de muchos hogares, ¿de verdad es más caro?
Casi tres cuartas partes de los cultivos para consumo humano españoles están en jaque por el declive de la población de abejas y de otros polinizadores, según un estudio presentado hoy en Barcelona por Greenpeace.
Barcelona (EFEverde).- España es el país de la Unión Europea que cultiva una mayor superficie ecológica pero, a la vez, es el que presenta un menor consumo de este tipo de productos, ha asegurado Ángeles Parra, la directora de BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable, presentada hoy.
La XXI edición de los Premios Biocultura, que entregará en Barcelona el próximo 10 de mayo la veterana feria de productos ecológicos y consumo responsable, reconocerá un año mas el trabajo de diferentes profesionales en la divulgación de los productos ecológicos.
BioCultura ha convocado la XXI edición de los Premios que llevan su nombre en cinco diferentes modalidades, Premio Periodístico, Premio al Personaje Concienciado, Premio Eco-Gastronómico, Premio Establecimiento Bio, Premio Producto Bio y Premio Escuela, Agricultura y Alimentación Ecológica de Cataluña
España es, tras Francia e Italia, el país europeo con mayor consumo de pesticidas, lo que repercute en "cientos de miles de fallecidos, contaminación de aguas y suelos y pérdida de biodiversidad" según Carlos de Prada, responsable del área de Toxicidad Ambiental de la Fundación Vivo Sano (FVS).
El 90 % de los europeos apoya promover una agricultura más ecológica, una de las principales iniciativas que incluye la Política Agrícola Común (PAC), según una encuesta Eurobarómetro publicada hoy por la Comisión Europea (CE).
Madrid (EFEverde).- El Gobierno ha lanzado una nueva estrategia de apoyo al sector de la agricultura ecológica para el periodo 2014-2020 que contará con una inversión de 150 millones anuales, entre fondos europeos, estatales y de las Comunidades Autónomas.
Los españoles gastaron 998 millones de euros en alimentos y bebidas ecológicas en 2012, lo que supone un gasto de 33 millones más que el pasado año, según los datos de un informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y presentado hoy en Madrid.
Madrid (EFEverde).- De las huertas y granjas ecológicas del campo madrileño a las cocinas de los chefs y a la carta de los hoteles, este es el camino que recorren los ingredientes de los ecomenús, una propuesta gastronómica con productos que proceden de una agricultura cien por cien ecológica y de proximidad.
La primera edición de la feria de productos ecológicos y consumo responsable BioCultura Bilbao, que se celebrará desde hoy 4 y hasta el 6 de octubre en Bilbao Exhibition Centre (BEC) de Barakaldo, reune a cerca de 300 expositores y ofrecerá unos 12.000 productos certificados con lo mejor para llevar una vida sostenible.
Barakaldo (Bizkaia), (EFEverde).- Bilbao Exhibition Centre (BEC) recuperará en octubre, con la celebración de la Cumbre Industrial y Tecnológica y la Feria Biocultura, la actividad ferial tras el parón veraniego y acogerá cerca de una veintena de ferias y otros eventos en el último trimestre del año.
En la primera parte de este artículo, publicada el pasado 9 de agosto (https://efeverde.com/blog/blog/el-gobierno-sigue-prefiriendo-los-transgenicos-a-la-agricultura-sostenible/), explicábamos cómo los datos que el Gobierno de España sigue ofreciendo, tras 15 años de cultivo de transgénicos,no son fiables, y que existe una gran descoordinación y una patente complicidad con las multinacionales. España los cultiva. Europa los rechaza. Mientras […]
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