BioCultura Madrid espera más de 74.000 visitantes en su 34 edición entre el 1 y el 4 de noviembre

Ésta es la cita más veterana de las que organiza la Asociación Vida Sana (AVS), que también tiene presencia en Barcelona -en 2018 alcanzó su 25 edición-, Valencia -la octava-, Bilbao -la quinta-, Sevilla -la tercera- y La Coruña -la primera- y cierra así su calendario anual de ferias ecológicas y de consumo responsable.

Alimentación y mucho más

La alimentación ecológica «sigue siendo la principal estrella de la feria, con más de 20.000 artículos certificados», un 57 % de los productos presentados, ha explicado su directora Ángeles Parra en la presentación oficial, organizada en un céntrico restaurante ecológico madrileño.

[box type=»shadow» ]Entre los invitados de este año figura Hilal Elver, relatora especial sobre el derecho a la alimentación de las Naciones Unidas, en una jornada que con el título de ‘Agroecología, el futuro de la alimentación’, incluirá una conferencia magistral de esta experta, además de su participación en una mesa redonda con otros especialistas.[/box]

La ecocosmética, con el 10 %, y la moda sostenible, con el 9 %, son los otros dos sectores más representados en la feria y, además en crecimiento.

Muebles ecológicos, energías renovables, salud y terapias naturales, ahorro y reciclaje, turismo rural, juguetes, artesanía, libros y otros productos completan una oferta que, además, incluye 450 actividades de todo tipo: desde ‘showcookings’ hasta conciertos musicales, ‘networking’ verde o el festival MamaTerra orientado especialmente a los más pequeños.

El «desembarco del gran capital»

Durante la presentación Parra se felicitó ante la anunciada presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la inauguración de la feria ya que «hacía mucho tiempo que no contábamos con una representación tan importante del Gobierno».

También hizo referencia al «inminente desembarco del gran capital y las grandes superficies en nuestro sector», del que extrajo «una parte positiva: la oportunidad de que los productores amplíen su distribución y lleguen a más público» en España, principal productor ecológico de la UE aunque la mayoría de sus productos se vende en otros países europeos.

Sin embargo, también expresó su preocupación ante la posibilidad de que «se pierda la esencia y los principios de esta iniciativa, al orientar lo ecológico sólo hacia el consumo, e incluso que pueda deteriorarse el reglamento de producción ecológica para satisfacer intereses económicos».

Por ello, advirtió de que la AVS seguirá «vigilante», pues «no se trata sólo de cultivar sin químicos sino de cambiar un modelo económico, social y de consumo», y ha pronosticado que «la partida al final la ganaremos todos». Efeverde.