CONSUMO SOSTENIBLE

Ángeles Parra (Biocultura): la crisis sanitaria aumentará el consumo de alimentos ecológicos

Madrid, 21 may (EFE).- La crisis sanitaria por coronavirus podría “disparar el consumo de productos ecológicos habida cuenta de que este tipo de alimentación es la que mejor nos inmuniza ante hipotéticos o nuevos virus” , ha asegurado la presidenta de la Asociación Vida Sana y directora de Biocultura, Ángeles Parra.

ECOLOGÍA ALIMENTACIÓN

BioCultura, escaparate de productos ‘bio’, de nuevo este año en Barcelona

BioCultura vuelve este año  a Barcelona, del 9 al 12 de mayo, para “hacer hincapié” en el aumento del consumo interno del producto ‘bio’ que “continúa lejos de Alemania o Dinamarca, a pesar de ser el mayor de todo el estado”, según la directora de BioCultura y presidenta de la asociación Vida Sana, Ángeles Parra.

BIOCULTURA

La Feria Biocultura celebrará su primera edición de 2019 en Sevilla

BioCultura , la feria de productos ecológicos y consumo responsable, organizada por la Asociación Vida Sana, se celebrará su primera edición de 2019 en el Palacio de Congresos Exposiciones de Sevilla , FIBES , del 22 al 24 de marzo y contará con 220 expositores con la intención de “revolucionar el consumo  ecológico”, según un comunicado de la propia entidad.

BIOCULTURA

BioCultura Sevilla estrena los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas

La III edición de BioCultura en Sevilla estrena, del 22 al 24 de marzo, los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas, cuyo objetivo es incentivar el uso de productos ecológicos en la alta cocina y la restauración, según un comunicado facilitado por la Asociación Vida Sana (AVS) promotora de la principal feria de productos ecológicos en España.

BIOCULTURA

Arranca BioCultura: la feria que crea conciencia verde para afrontar los retos ambientales y alimentarios

Problemas medioambientales, escándalos alimentarios y dolencias relacionadas con la mala alimentación están ayudando a “despertar” y crear una “nueva conciencia” en favor de la agroecología, “que crece a buen ritmo”, ha explicado a Efe Ángeles Parra, directora de BioCultura, cuya 34 edición ya está en marcha.