El restaurante del Teatro Nacional de Londres ha dejado de servir carne de conejo, tras conocer la investigación realizada por Igualdad Animal en granjas de conejos en España y han suspendido su relación con el distribuidor C&D Wines, según un comunicado de la organización internacional.
Han detallado que dos de las granjas investigadas por Igualdad Animal tenían relación con distribuidores ingleses y restaurantes del país, además, uno de los platos servidos en la terraza del citado teatro incluía carne proveniente de estas granjas.
La responsable de prensa del Teatro Nacional, Lucinda Morrison, ha manifestado a Igualdad Animal que “estamos completamente impactados por las prácticas en ciertas granjas de conejos en España desveladas por la investigación de Igualdad Animal”, según la nota.
“Uno de nuestros distribuidores en Inglaterra ha sido relacionado con algunas de estas granjas, por lo que hemos eliminado inmediatamente la carne de conejo de nuestro menú y no la volveremos a incorporar”, ha destacado Morrison.
La organización ha detallado que investigadores de esta organización se infiltraron durante dos años en la industria de la cría de conejos española, en un recorrido por 14 comunidades en que documentaron 70 granjas, algunas de ellas premiadas por la industria, y 4 mataderos.
Más de 70 denuncias tras la investigación
El gabinete jurídico de Igualdad Animal ha interpuesto un total de 74 denuncias por maltrato animal, irregularidades en las condiciones de bioseguridad e incumplimiento de la normativa higiénico sanitaria contra 72 granjas de conejos y 2 mataderos.
Las sanciones a las que pueden enfrentarse los responsables de las explotaciones oscilan entre 60.000 y 1.200.000 euros de multa, de 3 meses a 1 año de prisión e inhabilitación especial para trabajar con animales durante un período de 1 a 3 años para las infracciones muy graves.
También podría proceder como medida accesoria, el cierre o clausura de las instalaciones.
“Nos alegra oír que una respetada institución como el Teatro Nacional de Londres toma medidas contra el maltrato animal decidiendo dejar de vender carne de conejo y que haya acabado sus relaciones con los distribuidores españoles”, ha indicado la portavoz de Igualdad Animal en Inglaterra, Laura Gough.
Igualdad Animal es una organización internacional de defensa de los animales presente en España, Inglaterra, Italia, México, Alemania, Venezuela e India que cuenta con más de 800.000 simpatizantes.
Sus investigaciones en granjas de foie gras, visones, cerdos, mataderos, festejos con animales, laboratorios y otros ámbitos de explotación animal han obtenido repercusión internacional en reputados medios como The Guardian, BBC, The Times o el Corriere della Sera, entre otros.
