Desperdicio alimentario

Almería.- Entre 2018 y 2024 se desecharon en España más de 480.000 toneladas de frutas y hortalizas antes de su comercialización, con un impacto ambiental equivalente al consumo de casi 36.000 millones de litros de agua y la emisión de 37.000 toneladas de dióxido de carbono, según un estudio liderado ...

SISTEMAS ALIMENTARIOS

Madrid, 3 oct (EFEVerde).- Transformar los sistemas alimentarios podría evitar la muerte prematura de aproximadamente 15 millones de personas al año, devolver a la Tierra a los límites planetarios y reducir las emisiones anuales de gases de efecto invernadero en más de la mitad, según un informe que ha publicado ...

ALIMENTACIÓN

Karina Godoy Madrid, (EFEverde).- El desperdicio de alimentos genera un impacto en el ambiente que representa entre el 8 % y el 10 % de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, según Naciones Unidas. En España, desde algunas de las entidades sociales expresan que la nueva ley para ...

UE MEDIOAMBIENTE

Estrasburgo (Francia), 9 sep (EFE).- El Parlamento Europeo dio este martes su aprobación definitiva a una legislación que fija por primera vez objetivos obligatorios para reducir el desperdicio de alimentos y textiles en la Unión Europea, que ya había sido aprobada por el Consejo, en representación de los Estados miembros. ...

PREMIO JÓVENES INVENTORES

Berlín, 6 may (EFE).- Tres emprendedores españoles, que han desarrollado etiquetas inteligentes contra el desperdicio de alimentos, figuran entre los diez inventores que, de entre 450 candidatos, han sido reconocidos con el Premio Jóvenes Inventores 2025, informa la Oficina Europea de Patentes (OEP). Los innovadores Pilar Granado, de 29 años; ...

Por María Sánchez Rivas Madrid, (EFEverde)-. Luchar contra el desperdicio alimentario, prevenir la pérdida de alimentos y concienciar a la sociedad sobre sus efectos son los objetivos de la nueva Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, que ha aprobado el Congreso de los Diputados el 20 de marzo ...

Escribe: Marta Ruiz, directora de calidad, seguridad alimentaria, PRL y sostenibilidad Mediterránea El desperdicio alimentario es uno de los retos principales a nivel mundial, y trae consigo múltiples implicaciones sociales, económicas y medioambientales. Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), en 2022 se generaron 1.050 ...

UE DESPERDICIOS

Bruselas, (EFEverde).- El Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo han alcanzado un acuerdo político para reducir el desperdicio de alimentos y los residuos textiles en la Unión Europea, donde se generan anualmente 60 millones de toneladas de desechos alimentarios y 12,6 millones de toneladas de textiles. Objetivos ...

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Por Nora Sesmero y Sheila Noda Madrid, (EFEverde).- En 2022 se desperdiciaron en torno a 1,2 millones de toneladas de alimentos y bebidas dentro y fuera de los hogares en España, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, aunque la cifra no contabiliza las pérdidas en toda ...

DESPERDICIO ALIMENTOS

Madrid.- España emite semanalmente 67.000 toneladas de dióxido de carbono (CO2) por desechar alimentos, una práctica que también contribuye al malgasto de otros recursos como el agua. A pesar de encontrarse a la cola de Europa en desecho de alimentos, España desperdicia unos ocho millones de toneladas de alimentos anualmente, ...

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Nairobi.- Más de 1.050 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en 2022 en el mundo, el 60 % procedente de los hogares, según un informe del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma), que señala que sucedió en un año en que un tercio de la humanidad ...

UE MEDIOAMBIENTE

Estrasburgo (Francia).- El Parlamento Europeo adoptó normas más ambiciosas para la reducción del desperdicio de alimentos y los residuos textiles en la Unión Europea (UE), donde se generan cada año 60 millones de toneladas de residuos alimentarios y 12,6 millones de restos textiles. El Parlamento, reunido en sesión plenaria en ...

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Madrid.- Cada año se desperdicia en el mundo aproximadamente un tercio de la producción de alimentos -en España, en torno a 1,2 millones de toneladas-, un despilfarro que además tiene repercusiones en el medioambiente, ya que supone en torno al 7 % de las emisiones globales de gases de efecto ...

DESPERDICIO ALIMENTARIO

Madrid.- El desperdicio de alimentos no sólo supone un derroche de recursos sino que es responsable de «hasta el 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI)», de acuerdo con los datos facilitados este martes por Marie Lindström, directora de la empresa Too Good To Go ...

DIA SOBRECAPACIDAD

Madrid, 2 ago (EFE).- Más de 2.500 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año en todo el mundo, de las cuales 7,7 millones de toneladas provienen de España, advierte Marie Lindström directora en España de Good to Go. Lo hace en un artículo en la blogosfera de EFEverde ...

DÍA SOBREGIRO TIERRA

Madrid.- Este miércoles, 2 de agosto, se celebra el día del sobregiro de la Tierra («Earth Overshoot Day»), una fecha que anuncia que la humanidad ha consumido todos los recursos generados por el planeta para todo el año, según el análisis elaborado por la ONG y laboratorio de ideas Global ...

DÍA SOBRECAPACIDAD

Madrid.- El Día del Sobregiro de la Tierra de 2023 llega este miércoles 2 de agosto: es la fecha que indica que la humanidad ha consumido todos los recursos generados por el planeta para todo el año, de acuerdo con el análisis elaborado por el ‘think tank’ o laboratorio de ...

SOSTENIBILIDAD HOSTELERÍA

Los locales de ocio nocturno de la costa mediterránea son los establecimientos menos sostenibles de la hostelería con un índice de 6,1 sobre 10, mientras que los hoteles son los más sostenibles con un 7,8 puntos, según ha establecido un informe de Ecovidrio sobre las autonomías que tienen salida a ...

DESPERDICIO ALIMENTARIO
Pilar Salas.- EFEverde.- Hacer la lista de la compra, cocinar una tortilla con mondas de pepino o rehidratar las zanahorias estropeadas ayudan a combatir la crisis climática. Son acciones sencillas para evitar que la comida acabe en la basura que se recomiendan a la población en la víspera del Día ...
ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA
La alimentación ecológica en los niños se antoja clave para sustituir a las papillas y aperitivos cargados de azúcares, grasas y aromas artificiales que “los acostumbran muy pronto a unos sabores que no necesitan”, ha explicado a Efe el cofundador de la empresa emergente Smileat, Alberto Jiménez. ...