Puesto que estamos en temporada de propósitos de año nuevo, conviene tener en cuenta la salud de nuestro preciado amigo: el Planeta. Pero este no es un propósito que pueda quedarse a tal efecto, tan solo con nuestra buena voluntad. Es una imperiosa necesidad. ...
El mercado ecológico de los Estados Unidos es el más importante del mundo en cuanto a volumen y a productos pioneros lanzados al mercado. Tan solo en 2017, según la empresa de investigación de mercado Ecovia Intelligence, del total del mercado mundial de alimentos ecológicos -que alcanzó los 90.000 millones ...
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