La Ley de residuos y suelos contaminados de las Illes Balears 28/2019, considerada pionera tanto en España como en Europa, cumple cinco años en un momento de gran incertidumbre después de que el Tribunal Superior de Justicia haya apreciado una posible inconstitucionalidad de la normativa en lo referente al objetivo que fija que en las islas se recicle como mínimo el 75 por ciento de los envases no industriales antes del año 2030.
La normativa autonómica de residuos que entró en vigor hace poco más de un lustro, en febrero de 2019, establecía una serie de criterios nuevos y un enfoque integral hacia la gestión de residuos, abordando no sólo la eliminación de los mismos, sino también la prevención de su generación y la promoción del reciclaje y la reutilización.
Este innovador enfoque holístico era muy esperanzador porque se alineaba con los principios de economía circular que buscan maximizar el valor de los recursos y minimizar el desperdicio, sobre todo porque prioriza la prevención de la generación de residuos fomentando prácticas de producción y consumo sostenibles, así como la reutilización.
Sin embargo, en medio de la belleza inigualable del archipiélago balear, la fundación ambiental IbizaPreservation ha podido constatar que nos enfrentamos a un incumplimiento demasiado extendido de la Ley Balear de Residuos.
Desde esta entidad, -gracias a la colaboración de la banda británica Depeche Mode, desde donde aportan fondos para abordar la problemática de la contaminación plástica mediante su colaboración con la marca de relojes Hublot y Conservation Collective, una red global de fundaciones de la que IbizaPreservation forma parte-, estamos ofreciendo de forma gratuita a las empresas de Ibiza y Formentera 50 certificaciones Plastic Free Balearics.
Este sello de garantía de calidad ambiental para empresas del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) pretende incentivar la reducción de residuos de un solo uso.
Sin embargo, lo que nos estamos encontrando en el proceso es que muchas de las empresas contactadas no cumplen ni siquiera con los mínimos que establece la ley, requisito básico imprescindible para lograr este reconocimiento.
Desde nuestra experiencia, observamos que esta normativa, diseñada para proteger nuestro entorno natural y garantizar un futuro sostenible para las generaciones venideras, está siendo ignorada irresponsablemente de muchas y múltiples formas que son visibles por cualquier residente o visitante de las islas.
Un ejemplo es que seguimos viendo pajitas prácticamente en los bares, muchas de papel pese a que también son ilegales por el hecho de ser desechables, al igual que las de plástico.
Además, son mayoría los establecimientos que siguen sin cumplir con el artículo 25.5 de la ley, que exige que ofrezcan agua “no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento siempre que el ayuntamiento o la empresa suministradora del agua garantice que es apta para el consumo humano”.
Esto incluye las discotecas de Ibiza de fama mundial -generadoras de millones de botellas de agua al año- a las que se les trasladó una petición ciudadana para eliminar las botellas de plástico de sus establecimientos y ofrecer agua del grifo a sus clientes.
Si bien en IbizaPreservation nos consta que alguna de estos locales ya no ofrece botellas de plástico, dos años después de la petición las discotecas contactadas aún no se han manifestado para dar a conocer si han hecho ningún otro avance en ese sentido, especialmente en lo referente al agua no embotellada.
Bolsas de plástico en los establecimientos, supermercados que siguen poniendo botellas plásticas para ser rellenadas de zumo de naranja natural, y monodosis siguen proliferando a lo largo y ancho de Baleares.
Mientras tanto, la contaminación causada por este tipo de elementos de un solo uso está dejando una marca indeleble en nuestros paisajes y socavando los esfuerzos para preservar la identidad única de nuestras islas.
Recientemente, desde Menorca Preservation, otra fundación integrante de la red de Conservation Collective, nos advirtieron de que habían encontrado en sus playas una pajita supuestamente “biodegradable” serigrafiada con la marca de un conocido beach club de Ibiza que había llegado flotando hasta allí.
El marco legal nos brinda la oportunidad de registrar los avances necesarios para mejorar, pero para ello, se necesita una acción urgente y coordinada para abordar la problemática a la que nos enfrentamos.
En primer lugar, es imperativo que las autoridades refuercen la aplicación de la Ley Balear de Residuos mediante el trabajo de inspección y poniendo las sanciones pertinentes a aquellos que la violen ya que, al menos hasta septiembre del año pasado solo se habían abierto poco más de 90 expedientes en toda la comunidad.
Además, es crucial involucrar a la sociedad en su conjunto en esta lucha. Los residentes, las empresas y los visitantes tienen un papel fundamental que desempeñar en la protección de nuestro medio ambiente.
Desde hacer uso activo de sus derechos demandando agua del grifo en los locales en los que son clientes, hasta rechazar los productos de un solo uso, como las pajitas, cada individuo puede contribuir a revertir la tendencia actual hacia el deterioro ambiental.
Es hora de asumir la responsabilidad colectiva y tomar medidas concretas para revertir la situación mientras contemos con una normativa que lo facilita y antes de que sea demasiado tarde.
(*) Inma Saranova es la directora ejecutiva de IbizaPreservation, una fundación sin ánimo de lucro que promueve la conservación y recuperación del excepcional patrimonio natural de las Islas Pitiusas. Desde 2008 la Fundación ha liderado, impulsado y participado en iniciativas que promueven la protección de los hábitats locales y de formas de vida más sostenibles.
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