Madrid.- La transformación del sistema alimentario mundial hacia un modelo sostenible podría ayudar a limitar el aumento de la temperatura global, además de mejorar la salud humana, el medio ambiente, la justicia social y la producción económica, según un informe del Instituto Potsdam para la Investigación del Impacto Climático (PIK). ...
Almería.- Entre 2018 y 2024 se desecharon en España más de 480.000 toneladas de frutas y hortalizas antes de su comercialización, con un impacto ambiental equivalente al consumo de casi 36.000 millones de litros de agua y la emisión de 37.000 toneladas de dióxido de carbono, según un estudio liderado ...
Madrid, 3 oct (EFEVerde).- Transformar los sistemas alimentarios podría evitar la muerte prematura de aproximadamente 15 millones de personas al año, devolver a la Tierra a los límites planetarios y reducir las emisiones anuales de gases de efecto invernadero en más de la mitad, según un informe que ha publicado ...
Barcelona, 19 jun (EFEVerde).La mayoría de los consumidores españoles no lee las etiquetas de los productos alimentarios debido a la falta de claridad, especialmente por el tamaño de la tipografía, según un estudio presentado por la marca de bebidas vegetales YOSOY. El informe, titulado ¿Qué te metes en el cuerpo?, ...
Madrid, 8 abril (EFEverde)-. Los productos ecológicos son los protagonistas en el Metro de Barcelona de «Elige bio» una campaña impulsada por Sol Natural y Bioeco actual para dar a conocer los beneficios de la alimentación ecológica a los usuarios del transporte público. A través de una serie de paneles ...
Ginebra, 28 ene (EFEverde).- Naciones Unidas anunció que una nueva enmienda a la Convención de Aarhus entrará en vigor en abril para obligar a adoptar estándares de transparencia sobre los organismos genéticamente modificados, o transgénicos, idénticos a los ya implementados para el acceso a información pública sobre medioambiente. El 20 ...
Por Nora Sesmero y Sheila Noda Madrid, (EFEverde).- En 2022 se desperdiciaron en torno a 1,2 millones de toneladas de alimentos y bebidas dentro y fuera de los hogares en España, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, aunque la cifra no contabiliza las pérdidas en toda ...
Belén Delgado Madrid, (EFEverde).- Desde la manzana y la lechuga hasta el vino y la cerveza, el cambio climático está alterando la composición nutricional de los alimentos y aspectos como su sabor, tanto de manera positiva como negativa, según los científicos. Hace una década, investigadores japoneses comprobaban que las manzanas ...
Madrid – La colaboración y comunicación entre las empresas y sus proveedores, así como con sus clientes, en sostenibilidad, descarbonización, transporte o logística se ha multiplicado los últimos años y está revolucionando las operativas en las cadenas de producción y distribución, según explica a EFE Carmen Gómez-Acebo, directora de sostenibilidad ...
Dubái (EFE).- Isaac J. Martín – Mucha tecnología para la transición ecológica, pero poca mano de obra: uno de los grandes temores de los campesinos en Iberoamérica es que nadie les suceda en el campo, ya que sin políticas e incentivos, la migración de los jóvenes a la ciudad se ...
Dubái (EFE).- Álvaro Mellizo – La seguridad alimentaria mundial en el contexto del cambio climático pasa necesariamente por «volver a lo básico y cuidar los fundamentos» de los sistemas agrícolas, empezando por el «desarrollo de suelos agrícolas sanos y fértiles». Así lo resumió este domingo en una entrevista con EFE ...
Dubái (EFE).- La Cumbre del Cambio Climático de las Naciones Unidas (COP28) se centra hoy domingo en el agua, la agricultura y la alimentación, esenciales para la vida humana, duramente afectadas por la crisis climática y a la vez un sector responsable de la emisión de una gran parte de ...
Bruselas.- Las notificaciones vinculadas a residuos de pesticidas en alimentos fueron las más habituales durante 2022 en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF), que incluye a los Estados miembros de la Unión Europea (UE) y a otros países europeos. Según un informe publicado por la Comisión ...
Madrid- La Food Systems Partnership o Alianza para los Sistemas Alimentarios (ASA) ha presentado hoy en la Conferencia de Bonn sobre el Cambio Climático un documento que recoge media docena de estrategias para facilitar la adopción de «medidas urgentes» destinadas a «transformar los sistemas alimentarios mundiales». El documento, titulado ‘Caminos ...
Madrid.- Las bebidas azucaradas tienen, en promedio, 100 veces más concentración de plastificantes organofosforados que el agua, según un estudio del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El trabajo ha analizado la presencia de este tipo de plastificantes en 75 ...
Encaramos el segundo trimestre del año con nuevos encuentros del sector ecológico, tanto dirigidas al consumidor, destacando BioCultura Barcelona y Bioterra, como profesionales, con Organic Food Iberia & Eco Living Iberia. Repasamos las ferias ecológicas de los próximos meses: «Abre los ojos a lo ecológico»: BioCultura Barcelona, del 4 al ...
Madrid.- El proyecto ‘Secanos Vivos’, que se desarrollará en Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla León, Extremadura y Aragón, fomentará cultivos en riesgo de desaparición por su escasa rentabilidad, con el objetivo de potenciar la conservación de la biodiversidad, especialmente de las aves, dándoles así un valor añadido. El proyecto lo ha ...
Madrid.- Dieciséis compuestos analizados en pesticidas contienen residuos de petróleo y son 8.288 veces más tóxicos que las fórmulas de los pesticidas declarados que se utilizan en la agricultura, desvela una investigación realizada por el profesor de biología molecular francés, Gilles-Éric Séralini. Residuos de petróleo en los pesticidas Séralini y ...
Madrid.- El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto de Envases y Residuos de Envases que establece el objetivo de reducir un 20 % las botellas de plástico de un solo uso en 2030 respecto a 2022 e impulsa que frutas y verduras enteras se vendan a granel o ...
Sofía Henales.- EFEverde.- Un curso de formación gratuito y obligatorio y un seguro de responsabilidad civil que cubra los desperfectos que pueda provocar serán imprescindibles en toda España para tener un perro una vez aprobada la futura Ley de Protección y Bienestar Animal, han confirmado varios expertos a EFE. La ...
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