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Alimentación sostenible

Alimentación sostenible. Noticias e informaciones sobre alimentación sostenible y productos respetuosos con el medio ambiente en EFEverde de la Agencia EFE

COP25 Madrid: Especial Cambio Climático
CUMBRE CLIMA

El PMA da apoyo a Latinoamérica frente al cambio climático

El Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas presta apoyo a la población que padece inseguridad alimentaria en el planeta y viven en lugares más propensos a sufrir desastres naturales asociados al cambio climático, entre ellos países de Latinoamérica, con proyectos de adaptación, mitigación y resiliencia. ...
Actualidad
MEDIOAMBIENTE ALIMENTOS

ProVeg defiende alimentación vegana para reducir impacto ambiental

Apostar por la alimentación vegana "es una de las tres acciones individuales más importantes que podemos hacer para reducir nuestro impacto ambiental" según el último informe de la organización internacional ProVeg publicado con el título 'Más allá de la carne'. ...
Actualidad
COMEDORES ESCOLARES

Plataforma Ecocomedores pide alimentos ecológicos y de temporada en colegios

Madrid (EFE).- La Plataforma Ecocomedores Madrid ha convocado hoy a las familias de la región a un 'Pícnic por el Clima' ante la Consejería de Educación e Investigación del ejecutivo autonómico en demanda de "alimentos ecológicos, de proximidad y de temporada". ...
Actualidad
DÍA ALIMENTACIÓN

WWF aboga por un nuevo modelo alimentario para luchar contra la crisis climática

La organización conservacionista WWF aboga por un "nuevo modelo alimentario" para luchar contra el cambio climático y recuerda las claves de una dieta sostenible de cara a la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, ya que una dieta sostenible puede reducir "un 26 % los gases de efecto invernadero" ...
Bio Ferias Info

Productos ecológicos españoles en EE.UU. ¡Expón en la feria BIO más importante del mundo! Por (*) Oriol Urrutia

El mercado ecológico de los Estados Unidos es el más importante del mundo en cuanto a volumen y a productos pioneros lanzados al mercado. Tan solo en 2017, según la empresa de investigación de mercado Ecovia Intelligence, del total del mercado mundial de alimentos ecológicos -que alcanzó los 90.000 millones ...

Actualidad
MÉXICO ALIMENTOS

Consumo desmedido amenaza la diversidad de insectos comestibles en México

México es el país con mayor número de insectos comestibles con más de 500 especies, que podrían estar en riesgo sin un consumo responsable, dijo este jueves Carlos Enrique Galindo Leal, director de Comunicación Científica de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio). ...
Actualidad
CIENCIA ANIMALES

Murciélagos espían a sus presas y a otros murciélagos para cazar con éxito

Los murciélagos espían a sus presas y a otros murciélagos para cazar con éxito, según una investigación del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI, por sus siglas en inglés), que reveló que los quirópteros aplican estas estrategias para minimizar el esfuerzo de búsqueda. ...
Desarrollo Sostenible
DESARROLLO SOSTENIBLE

Too Good To Go lanza su iniciativa #SoyWasteWarrior

Too Good To Go, la aplicación que lucha contra el desperdicio alimentario, ha lanzado la campaña #SoyWasteWarrior (guerrero contra los residuos) "para ganar la batalla al despilfarro", según un comunicado facilitado por la compañía, coincidiendo con el primer aniversario de su desembarco en España. ...
Crisis climática
ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA

Suzy Amis Cameron: «si seguimos comiendo animales, no sobreviviremos como especie»

Laia Mataix Gómez.- EFE.- "A la gente no le gusta hablar sobre cambio climático porque cree que no puede hacer nada para remediarlo pero sí puede, a través de la alimentación", ha explicado a Efeverde la actriz, modelo y activista norteamericana Suzy Amis Cameron, quien defiende que "si seguimos comiendo ...
Crisis climática
CRISIS CLIMÁTICA

AEMA: Los cultivos de secano en sur de Europa podrían reducirse a la mitad

Copenhague (EFE).- La producción de cultivos de secano como trigo, maíz o remolacha podría reducirse a la mitad en el sur de Europa en 2050 por el cambio climático, advirtió en un estudio la Agencia Europea de Medioambiente (AEMA), que pide dar "prioridad máxima" en el sector a los mecanismos ...
Bio Ferias Info

El sector BIO somos todos. ¿Hacia dónde va el sector ecológico español? Por (*) Oriol Urrutia

La alimentación ecológica será mainstream y ocupará -ocupa- parte cada vez más importante de prácticamente todos los lineales. En un fenómeno parecido al de la eliminación del plástico y la evocación por parte de numerosos actores del canal convencional de los ‘valores’ y ‘acciones’ en ...
Desarrollo Sostenible
DESARROLLO SOSTENIBLE

La hostelería apuesta por lo sostenible, cada vez más

Amanda Rubio-. La ONU alerta de que hay que cambiar de dieta para salvar el planeta, pero la hostelería mundial, con la alta cocina al frente, ya ha iniciado un creciente cambio que mira a la protección medioambiental desde diferentes facetas. ...
Actualidad
CRISIS CLIMÁTICA

Los ecologistas piden «contundencia» para transformar el sistema alimentario

Los ecologistas han pedido "contundencia" a las administraciones y a los políticos para "transformar el sistema alimentario", en línea con el llamamiento de los científicos de modificar los hábitos de dieta en el mundo y los usos del suelo agrícola y ganadero para mitigar la crisis climática. ...
Biodiversidad
ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

«Alimentando el Campus», aprender a comer sostenible desde la universidad

Por Isabel Martínez Pita. EFE.- Proponer la sostenibilidad alimentaria es la motivación del proyecto de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de la Transición Ecológica, "Red Natural, alimentando el Campus", que con la participación de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) y del Observatorio ...
Actualidad
BIODIVERSIDAD ANIMALES

Animales con ‘espíritu viajero’, trayectos entre la vida y la muerte

Rafael González.- Depredadores, enfermedades, fuerte viento, despeñamientos o caídas constituyen algunos de los peligros a los que se enfrentan los animales 'viajeros' durante el transcurso de sus trayectos, en muchos casos kilométricos, donde una mala decisión o las circunstancias del azar les puede suponer la vida o la muerte. ...
Desarrollo Sostenible
RECICLAJE ALIMENTACIÓN

Si el desperdicio alimentario fuera un país, sería el tercero más contaminante del mundo

Un tercio de la comida que se produce a nivel mundial acaba en la basura, por lo que "si el desperdicio de alimentos constituyera una entidad política, un país de verdad, sería el tercero más contaminante del mundo después de EEUU y China" ha explicado a EfeVerde Jonathan Zarzalejo. ...
Actualidad
AGRICULTURA ECOLÓGICA

«Carne vegetal» para reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria

La búsqueda de sustitutos a los artículos cárnicos tradicionales por razones de salud, éticas y medioambientales ha generado la aparición de nuevos productos basados en vegetales pero con aspecto y sabor similares a los procedentes de la ganadería como la Heura o "carne vegetal". ...
Desarrollo Sostenible
ALIMENTACIÓN RESIDUOS

Guijuelo, del jamón a los biocombustibles

La localidad de Guijuelo (Salamanca) va a desarrollar un sistema que optimizará el aprovechamiento de los residuos de la industria chacinera para transformarlos en biocombustibles para vehículos, fertilizantes y bioplásticos. ...
Animales
DELIBEROO TIBURÓN

Deliveroo retirará de su plataforma los platos que contengan tiburón

La compañía de entrega de comida a domicilio Deliveroo ha anunciado la retirada de su plataforma de más de 600 platos que contienen tiburón, al suscribir el compromiso "Sin Aletas de Tiburón" de World Wide Fund for Nature (WWF). ...
Desarrollo Sostenible
CONTAMINACIÓN PLÁSTICOS

Un estudio revela la presencia de microplásticos en marcas de sal en todo el mundo

Más del 90 % de las marcas de sal analizadas a nivel mundial contienen microplásticos, según un informe publicado por Greenpeace y la Universidad de Incheon (Corea del Sur). ...

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