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Alimentación sostenible

Alimentación sostenible. Noticias e informaciones sobre alimentación sostenible y productos respetuosos con el medio ambiente en EFEverde de la Agencia EFE

Bio Ferias Info

Semana Bio: una herramienta para el crecimiento para el sector. Por (*) Montse Mulé

Que el sector agroecológico es de vital importancia es una verdad conocida por todos, pues de él depende la alimentación sana y, a través de ella, la salud general de todos. ...
Crisis climática
CAMBIO CLIMÁTICO

Estudiantes piden menú vegano en comedores universitarios para ayudar al planeta

Un grupo de estudiantes universitarios apoyado por ProVeg ha planteado la necesidad de que todos los comedores universitarios españoles dispongan en su menú diario de una opción de origen 100 % vegetal, según el comunicado enviado hoy por ambas organizaciones ...
Actualidad
ALIMENTACIÓN BIODIVERSIDA

Cambiar nuestra alimentación: el factor clave para salvar la biodiversidad

Jorge Dastis.- Hacer nuestra dieta más sostenible será un factor imprescindible si pretendemos darle la vuelta a la tendencia actual de declive de la biodiversidad, según un estudio de un cetro de investigación austríaco publicado este jueves en Nature. ...
Actualidad
CINE AMBIENTAL

‘Darwin se sienta a la mesa’ y come productos ecológicos

Natalia Molina Íñigo.- EFEverde.- El cortometraje 'Darwin se sienta a la mesa' se adentra en "esos productos que inocentemente compramos a diario en los supermercados y que destrozan el medioambiente", explica a EFEverde su director, Arturo Menor, quien presenta este proyecto el próximo día 27 en ...
Actualidad
AGRICULTURA ECOLÓGICA

Una empresa catalana produce sal sin microplásticos en envases compostables

"No tiene sentido hacer productos bio si luego su envase es de plástico", razona a EFEverde Armand Folch, ambientólogo de profesión y cofundador de una empresa catalana que elabora sal sin refinar y completamente libre de microplásticos, distribuida en envoltorios cien por cien compostables. ...
Bio Ferias Info

Alimentación ecológica tras la COVID-19: ¿y ahora qué? Por (*) Oriol Urrutia

El sector de la alimentación ecológica ha experimentado un verdadero auge en ventas, especialmente en determinadas categorías como los productos frescos, los ‘superalimentos’ o los complementos alimenticios. ...
Actualidad
CONSUMO PLÁSTICOS

La Covid-19 obliga al equilibrio entre reducir el plástico y la seguridad alimentaria

La crisis provocada por la Covid-19 ha derivado en un consumidor que sigue siendo sensible ante las cuestiones de sostenibilidad pero que está más preocupado por la seguridad alimentaria, lo que refuerza la obligación de encontrar un equilibrio para reducir el uso de plástico sin aumentar los riesgos. ...
Actualidad
ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

OCU: los españoles cambiarían a una dieta más sostenible por el medioambiente

Dos tercios de los consumidores españoles están abiertos a cambiar sus hábitos alimentarios por razones ambientales y a reducir el desperdicio alimentario pese a no reconocer el impacto negativo de la alimentación en el medio ambiente, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). ...
Actualidad
UE ALIMENTOS

Bruselas quiere que toda la cadena alimentaria pague la transición ecológica

La comisaria europea de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, explicó en una entrevista a Efe que la estrategia "De la Granja a la mesa" debe obligar no solo a los agricultores y ganaderos de la UE, sino a toda la cadena alimentaria en la transformación hacia una política más ...
Biocultura
CONSUMO SOSTENIBLE

Ángeles Parra (Biocultura): la crisis sanitaria aumentará el consumo de alimentos ecológicos

Madrid, 21 may (EFE).- La crisis sanitaria por coronavirus podría “disparar el consumo de productos ecológicos habida cuenta de que este tipo de alimentación es la que mejor nos inmuniza ante hipotéticos o nuevos virus” , ha asegurado la presidenta de la Asociación Vida Sana y directora de Biocultura, ...
Actualidad
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Cambio climático y pérdida de biodiversidad, amenazas a la seguridad alimentaria

Lourdes Uquillas. - Los efectos del cambio climático, la pandemia y la pérdida de biodiversidad y de semillas, entre otros factores, provocan problemas en la soberanía y seguridad alimentaria en un planeta donde los alimentos son valores que cotizan en bolsa y la población y los conflictos crecen sin cesar. ...
Actualidad
CORONAVIRUS ALIMENTACIÓN

Proveg reclama alimentación vegetariana para «mitigar futuras pandemias»

ProVeg Internacional ha reclamado a la Unión Europea que promueva una alimentación con una reducción "drástica" de la carne para "mitigar futuras pandemias" como la actual, según un comunicado remitido hoy por esta organización internacional. ...
Actualidad
CORONAVIRUS RURAL

El sector agroalimentario, «en peligro» por el COVID-19, alerta Greenpeace

La organización ecologista Greenpeace ha alertado del "peligro" que corre el sector de la producción local y sostenible, tanto agrícola, como ganadero y pesquero, por el cierre de sus canales habituales de comercialización, como consecuencia de la crisis provocada por el COVID-19.

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Desarrollo Sostenible
UE PESTICIDAS

Piden al Gobierno apoyar ante la UE la prohibición de pesticida peligroso

Varias organizaciones ecologistas y entidades españolas han pedido al Gobierno que apoye la prohibición del mancozeb, un pesticida calificado como "tóxico para la reproducción" y probablemente causante de alteraciones en el sistema hormonal y cancerígeno, en la reunión del Comité de la UE. ...
Actualidad
DESARROLLO SOSTENIBLE

Llega a España el reto vegano que pretende luchar contra la crisis climática

Más de 160.000 personas se han sumado ya, sólo en España, al reto internacional 'Veggie Challenge' que propone luchar contra el cambio climático a partir de una alimentación exclusivamente vegetal durante un mes, según la organización ProVeg International. ...
Agua
DESARROLLO SOSTENIBLE

«Hacer llorar la tierra», el plan de las malienses frente a la sequía

Lourdes Uquillas.- Las mujeres de Mali pretenden hacer "llorar la Tierra" porque la sequía que afecta al país deja los niveles de agua de los pozos en niveles "muy bajos" lo que provoca inseguridad alimentaria, explica Janeth Aguirre, franciscana que trabaja en la defensa de la mujer y el medioambiente ...
Bio Ferias Info

2020: Compra Ecológico ¡Salva el Planeta! Por (*) Oriol Urrutia

Puesto que estamos en temporada de propósitos de año nuevo, conviene tener en cuenta la salud de nuestro preciado amigo: el Planeta. Pero este no es un propósito que pueda quedarse a tal efecto, tan solo con nuestra buena voluntad. Es una imperiosa necesidad. ...

Actualidad
CUMBRE CLIMA

Comisiones Obreras pide a la COP25 «menos declaraciones y más acciones»

Ante la actual falta de acuerdo que atraviesa la COP25, la Confederación Sindical de Comisiones Obreras (CCOO) ha pedido a la Cumbre del Clima de Madrid "menos declaraciones y más acciones" porque "las Conferencias de las Partes y el multilateralismo corren el riesgo de perder credibilidad". ...
COP25 Madrid: Especial Cambio Climático
CUMBRE CLIMA

Activistas de XR vuelcan un camión de estiércol ante la COP25

Madrid (EFE).- Un activista del movimiento Extinction Rebellion se aproximó este sábado a la entrada del centro de congresos Ifema, donde se celebra en Madrid la cumbre del clima, al volante de un camión cargado de estiércol, cuyo contenido volcó para denunciar que "estamos en la mierda" por la falta ...
COP25 Madrid: Especial Cambio Climático
CUMBRE CLIMA

Las puertas de la presidencia chilena «seguirán abiertas» a más aportaciones

El coordinador de la Presidencia de la XXV Conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático (COP25), Andrés Landerretche, ha asegurado hoy que "las puertas están abiertas para seguir escuchando cualquier contribución que mejore el texto final de la cumbre". ...

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